“Tarım Arazilerinin Kullanımının Etkinleştirilmesi Projesi” kapsamında İzmir’de bulunan 35 projeden biri olan “Salep Yetiştiriciliği ve Yaygınlaştırma Projesi”, Buca ilçesi Doğancılar Mahallesi’nde 250 metrekare alana uygulanmaya başlandı. 2021 yılında dikimi döneminde salepler hasadı yapıldı.
2021 yılında “Tarım Arazilerinin Kullanımını Etkinleştirme Projesi” kapsamında İzmir’de 35 projeden biri olan “Salep Yetiştiriciliği ve Yaygınlaştırma Projesi”, Buca ilçesi Doğancılar Mahallesi’nde 250 metrekare alanda uygulanmaya başlandı. Proje ile işletmelerine yeni bir ürünün tanıtılması, daha fazla sayıda çiftçinin salep hakkında bilgi sahibi olması, küçük aile işletmelerinin gelir düzeyinin artması ve Buca tarımına yeni bir ürün kazandırılması hedeflendi. 2021 yılında dikimi yerinde salepler, İzmir İl Tarım ve Orman Müdürü Mustafa Özen, Buca Kaymakamı Mahmut Nedim Tunçer ve ilçe protokolünün katkısıyla hasat edildi. Hasat işlevinde proje hakkında bilgi veren ve İşletmelerle bir araya gelen Özen, “2021 yılında ‘Tarımda 35’in izi’ sloganıyla çıktığımızda İzmir’in tamamını kapsayan 35 projemizden bir tanesi de Buca ilçemizde salep gösterimidir. Mehmet Çınar üreticilerimizin 2021 yılında tamamen hep birlikte dikmiş olduğumuz saleplerin bugün hasadını gerçekleştiriyoruz. Güzel bir verim ve performans gördük. Sonraki süreçte bu performansın sonuçlarını diliyoruz” dedi.
“Tarıma sahip çıkıyoruz”
Bakanlık olarak ufak deneme parselleri oluşturma ve yeni ürün denemeleri sürelerinde yaşadıklarına değinen Özen, “Bundan sonraki süreçte bu üretim alanlarını ve üretimi artırmayı hedefliyoruz. Biz sizlerin de desteğiyle tarıma sahip çıkıyoruz.Üreticimiz Mehmet Çınar’a ve sevgili eşine emekleri için çok çok bekliyorum.
“Beklediğimizin üstünde bir ürün elde ettik”
250 metrekare deneme alanında projeyi uygulayan üretici Mehmet Çınar ise, “Bize bu destek verdikleri ve bu denemeyi yaptıkları için il ve ilçe müdürlerine ile teknik personele çok teşekkür ederiz. Beklediğimizin üstünde bir ürün elde ettik. Kazancı bol bir ürün. Salep yetiştirmeni yerinde görmek ve bu ürünü yetiştirmek isteyen çiftçiler de gelen burada yerinde görebilir ve farklı bir ürün desenini uygulayabilir. Biz etkilerinin sonuçlarından gayet memnunuz” diye konuştu.