Ramazan’da sahur sofralarının vazgeçilmezi yumurta, doğanın en güçlü tok tutucu besini olarak biliniyor. Uzmanlar, içeriğindeki zengin vitamin ve mineral yapısıyla her gün 2 yumurta tüketmenin oruç sürecini kolaylaştırdığını savunuyor. Ancak alerjisi olanlar için dikkatli olunmalı. Peki, her gün sahurda 2 yumurta yemenin vücuda etkileri nelerdir? İşte detaylar!
Yumurta Neden Sahurun Yıldızı?
Yumurta, A, C ve B vitamini kompleksi ile dolu bir besin bombası. Uzmanlar, tam fayda için rafadan (orta pişmiş) tüketilmesini öneriyor. Tokluk hissi sağlayan yapısıyla oruçta açlık krizlerini önleyen yumurta, yüksek besin değeriyle de vücudu destekliyor. Ancak bazı kişilerde alerji riski taşıdığından, bu durumda tüketimine ara verilmesi tavsiye ediliyor. Sahurda 2 yumurta, hem enerji veriyor hem de gün boyu zindelik sağlıyor.
Vücuda Etkileri Nelerdir?
- Beyin Gücü: Sinir hücrelerini güçlendirerek beyin fonksiyonlarını artırır, hafızayı destekler.
- Enerji ve Ruh Hali: Stres, depresyon ve yorgunluğu azaltır, vücudu dinç tutar.
- Göz Sağlığı: Lutein maddesiyle görme oranını iyileştirir, göz sorunlarına karşı korur.
- Kemik ve Kas: D vitamini emilimini artırır, kalsiyum ile kas-kemik yapısını güçlendirir, oruçta ağrıları azaltır.
- Saç ve Deri: B vitamini ile saç köklerini yeniler, deri sağlığını korur.
- Karaciğer Desteği: Fosfolipit ile karaciğer yağlanmasını önler, toksin birikimini azaltır.
- Kalp ve Kolesterol: Kötü kolesterol içermez, kalp-damar sağlığını korur, kolesterol seviyesini düşürür.
- Kanser ve Yaşlanma: Düzenli tüketim kanser riskini azaltır, yaşlanmayı geciktirir.
Uzmanlardan Tüketim Önerisi
Uzmanlar, sahurda 2 yumurta’nın ideal olduğunu belirtiyor. Protein zengini yapısıyla uzun süre tokluk sağlayan yumurta, oruçta enerji dengesini koruyor. Ancak alerji belirtileri fark edilirse, bir doktora danışılması öneriliyor.
İlginç Not
Yumurta, tarihte Kleopatra’nın güzellik sırrıydı! Antik Mısır’da cilt yenilemek için yumurta maskeleri kullanıldığı biliniyor.
