Avrupa gıda sektöründeki deneyimini Anadolu’nun kadim ürünleriyle birleştiren girişimci Bakır Tarhan, organik tarımdaki vizyonunu ve Fransa-İsviçre hattında kurduğu başarı köprüsünü Raysel TV mikrofonlarına anlattı.
Gıda sektöründe 10 yılı geride bırakan başarılı girişimci Bakır Tarhan, Avrupa standartlarında organik üretimi destekleyen ve Anadolu’nun lezzetlerini dünyaya tanıtan çalışmalarıyla dikkat çekiyor. Sektöre adım attığı ilk günlerde bir "üstat" ile yollarının kesişmesinin kariyerinin dönüm noktası olduğunu belirten Tarhan, organik gıdayı sadece bir ticaret değil, bir "yaşam felsefesi" olarak tanımlıyor.
"İnsanların Sağlıklı Gıdaya Ulaşması Önceliğimiz"
Organik tarımın zorluklarına ve bu ürünlerin değerine vurgu yapan Bakır Tarhan, tüketicilerin doğal ürünlere ulaşma sürecindeki emekleri şu sözlerle özetledi:
"Aydın’ın incirini, Giresun’un fındığını ve Anadolu’nun birçok değerli ürününü, ilaçsız ve katkısız yöntemlerle üreten çiftçilerimizden temin ederek tüketicilere ulaştırıyoruz. Organik üretimde verim, konvansiyonel tarıma göre daha düşük olabiliyor ve bu da maliyetlere yansıyor. Ancak sağlıklı, doğal ve güvenilir gıdaya ulaşmanın bu emeğe fazlasıyla değdiğine inanıyorum."
Fransa ve İsviçre’de Kurulan Güven İlişkisi
10 yıllık süreçte birçok zorlukla ve önyargıyla karşılaştığını ancak pes etmeden eğitimine ve gelişime odaklandığını belirten Tarhan, bugün gelinen noktayı şöyle değerlendirdi:
"Bugün başta Fransa ve İsviçre olmak üzere birçok ülkede birlikte çalıştığım kıymetli işletmeler bulunuyor. Bu ülkelerde kurduğum güven ilişkisi, benim için en büyük gurur kaynağıdır. Yılmadan çalışarak hem bilgi birikimimi artırdım hem de organik gıdanın daha fazla insana ulaşmasına katkı sağlamaya çalıştım."
Üreticinin Emeği, Tüketicinin Sağlığı
Raysel TV’ye yaptığı samimi açıklamalarda işini büyük bir tutkuyla yaptığını belirten Bakır Tarhan, üreticinin alın terini koruyarak, tüketicilere en doğal ürünü ulaştırmaya devam edeceğini vurguladı. Tarhan’ın Anadolu topraklarından dünyaya uzanan bu vizyoner girişimi, sektördeki genç girişimciler için de ilham verici bir başarı öyküsü olmaya devam ediyor.
Yorumlar
Kalan Karakter: