Batman’ın Sason ilçesinde 2007 yılında tütün üretimine alternatif olarak 2 aile ile yetiştirilmeye başlanan çilek üreticisi, bugün 500 aileye ekmek kapısı oldu.
Sason ilçesi Helkıs Dağı eteklerinde kendine has doğasında organik olarak yetiştirilen Sason çileği, aroması ile diğer tatlardan ayrılıyor. Doğal kaynak sularıyla sulanan çilek bahçelerinde çilekler organik olarak yetiştiriliyor. Bu yıl yağmurlarının iyi olması çiftçinin yüzünü güldürürken bol olan çilek, fiyatların da düşmesine neden oldu.
Sason Çilek Üreticileri Birliği Başkanı Yüksel Yalçın Bozkurt, İHA danışmanıne bağlı olduğu hava koşullarının çok iyi olduğunu, bu nedenle de iyi verim aldıklarını söyledi. En büyük sıkıntılarının çileğin bol olası fiyatlarının maliyetini düşürmediğini dile getiren Bozkurt, “Bu sene hava şartları bizi olumsuz etkiledi, verim çok iyi. İlk başlarda hedef fiyatlardan lansmanını yaptık, yalnız ürün çok fazla olunca Fiyatlarda neredeyse maliyetin altına düşmeye başladı. Çilek üretimi de öyle hemen soframıza geldiği gibi kolay değil, işçiliği, gübresi, masrafları çok olduğu için çiftçi zor durumda. Bunun için üretici ile piyasa arasında genellikle sıkıntı var, onu da idarelerle görüşerek düzeltmeye çalışıyoruz” dedi.
Çilek satışını 20-23 TL arasında sonunda gerçekleştirdiklerini ifade eden Bozkurt, şunları kaydetti:
“Bu sene fiyatları ilk başlarda 20-23 TL arasında başladı ama ürün artınca fabrikalarda indirim için talepte bulundu ama fiyatlar da 12-13 TL’ye kadar düştü, bu da bizi kurtarmıyor çünkü şu an maliyeti 14 TL’nin üzerinde.”
Sason çileğinin aroması ile diğer çileklerden davranışlarını anlatan Bozkurt, Sason çileğinin aynı zamanda bölgedeki coğrafi işaretli bir meyvesi olduğunu da söyledi. Bozkurt, “Sason çileğini diğer çileklerden ayıran özelliği, havada, havası, organik olması ve hormonsuz olarak yetiştirilmesi, serada değil de açık havada yetiştirilmesidir, bu özelliğiyle de diğer çileklerden ayrılarak geçici işaret alan bir ürün” diye konuştu.
7 bin ton yeniden kolte bekleniyor
Başkan Bozkurt, bu yıl rekoltenin oldukça yüksek bilgisini da çizerek, “2007 yılından itibaren Sason’da 15 dekar ile iki aile olarak çilekçiliğe başlandı. Arkasından devlet desteği ile köylülere çilek üretimi için destek, hibe verildi. Şu anda 500 aile 2 bin 200 dekarda çilek bakımı yapılıyor. Bu yıl da inşallah 7 bin ton civarında rekolte bekliyoruz” ifadesini kullandı.
Üretici tütünden çileye döndü
Helkıs Dağı eteklerinde bin 300 rakımlı Kelhasan köyünde çilek yetiştirdiklerini söyleyen Ali Osman Gürgan, bahçesini yeni kurduğunu ve iyi ürün çıkacağını söyledi. Organik çilek yetiştirdiğini ifade eden Gürgan, “Çilek bahçemizi Kasım 2022’de tesis ettik. Çileklerimizde herhangi bir ilaç kullanmıyoruz, herhangi bir hastalık yok. Gelirimiz şu an yüzde 90 çilek yetiştiriciliğinden geliyor. Daha önce tütün yetiştiriyorduk ama alternatif olarak çilek yetiştiriyoruz artık. Burada albino çeşidi yetiştiriyoruz. Üretici ve buna yönelik ilgi gösteriliyor. Bu yıl verim iyidir. Şu bir sıkıntı yok. Düşük değerler, şu an için üreticiyi kurtaracak fiyat yok” şeklinde konuştu.
Bu yıl en iyi ürünü tüketen koruyuculardan Nazmi Atalay da fiyatların düşük olmasına yakındı. Maliyetin altında satamadıklarını söyleyen Atalay, “Mümkün zamanla gübrelerden uzak, organik bir şekilde çilek yetiştirmeye çalışıyor. Bu sene performansları iyi olduklarından dolayı iyi ürünü elde ettiklerimiz ama ne yazık ki tatmin edici fiyat alamadığımız için sıkıntı yaşıyoruz. Bu da ürün tarlada neden oluyor” şeklinde konuştu.