Rize’nin İkizdere Kaymakamı Mustafa Salih Bayram, eşi ve köy sakinleriyle birlikte organik çay topladı, ardından fabrikada çayın işlenme aşamasını inceledi.
Rize’nin İkizdere ilçesi Ayvalık köyünde çay bahçesine giren İkizdere Kaymakamı Mustafa Salih Bayram ve Burcu Bayram istedikleriyle organik çay topladı. Çay bahçesinin ardından yeni yapılanma ilk kez bu yıl yaş çay alımında bulunan ÇAYKUR’a ait İkizdere Organik Çay Fabrikası’nı ziyaret eden Kaymakam Bayram, burada çayın işlenme aşamasını ele alıyor.
Kaymakam Bayram, bahçeden bardağa çayın serüvenine ilk kez ulaştığını ifade ederek, “Her günü içtiğimiz en doğal çayın nasıl toplandığını görerek yaşadığını gördük. Eşim de ben de ilk kez çay bahçesine girdik ve makasla organik yaş çay toplamaya çalıştı. Doğal ve temiz bir ailenin yetişen, üretilen çay İkizdere ilçemiz için bir şanstır. çay toplanmasından elde edilene kadar kadın eli değmesi daha bir güzel.Şebnem müdürünün elde ettiği kolaylıklar elde edilir.Yeni fabrikada yeni kullanılırla birlikte günde 100 tonluk fabrikada ürün işlemek kolay değil.Başarılar azalacaktır.Bahçeden bardağa çayımızı bugünün çıkış noktalarını gördük” dedi.