Prof. Dr. Güzin Kaban: “Kurbanlıkları stresten uzak tutun”
Sağlıklı ve kaliteli kurban eti için sağlıklı hayvanların seçilmesi gerektiğini söyleyen Atatürk Üniversitesi Ziraat Fakültesi Gıda Mühendisliği Bölümü Prof. Dr. ...
Etiket: Eti
“Kurban etini, buzdolabına koymadan önce en az beş saat dinlendirin”
Kurban eti ile ilgili hem sağlık açısından hem de lezzet bakımından değerlendirmelerde bulunan uzmanlar, “Kurban etini buzdolabına koymadan önce en ...
Uzmanından uyarı: İlk gün et tüketmeyin
Kurban Bayramı’nda artan kırmızı et tüketiminin birçok hastalığın yanında kilolara da davetiye çıkardığını belirten beslenme ve diyet uzmanı Kübra Tekay, ...
Diyetisyen Kara’dan bayram uyarısı: “Etin bir hafızası var, dinlendirmemiz gerek”
Kurban Bayramı’nda et tüketimi ile ilgili uyarılarda bulunan Diyetisyen Hanife Kara, “Etin aslında bir hafızası var. Bunu sürekli söylüyoruz. O ...
Uzmanından kurban etini tüketme önerileri
Yaklaşan Kurban Bayramı öncesinde uzmanı, etlerin nasıl saklanıp tüketilmesi konusunda uyarılarda bulundu. Kebapçı Yaşar Aydın, ilk günkü etle Adana kebabı ...
Bin yıllık pilav damak çatlatıyor
Sivas'ta yaşayan evli ve iki çocuk annesi Zeliha Gürsoy, Divriği ilçesinin tescilli lezzeti ve bin yıllık bir geçmişi olan Divriği ...
