Tarım ve Orman Bakanı İbrahim Yumaklı, Kurban Bayramı’nda satılmayan kurbanlıkların Et ve Süt Kurumu (ESK) tarafından satın alınacağını duyurdu. Bu yıl ilk kez, şap hastalığı nedeniyle karantinaya alınan ve pazara götürülemeyen kurbanlıkların da, sağlık şartları uygun olduğunda ESK tarafından alınacağı açıklandı. 2025 alım fiyatları belirlendi, üreticilere ekonomik destek sağlanıyor.
ESK, 20-28 Haziran 2025 tarihleri arasında başvuruları kabul edecek. Üreticiler, gerekli belgelerle başvurarak hayvanlarını karkas et olarak satabilecek. Uygulama, özellikle küçük ölçekli yetiştiricilerin emeklerini korumayı hedeflerken, bayram sonrası ekonomik kayıpları önlemek için önemli bir adım olarak görülüyor.
Kurbanlık alım fiyatları ve detaylar
ESK’nin 2025 Kurban Bayramı için belirlediği karkas kilogram başına alım fiyatları şöyle:
- Tosun: 400 TL (296 TL cari + 104 TL prim)
- Düve: 370 TL (285 TL cari + 85 TL prim)
- İnek: 340 TL (275 TL cari + 65 TL prim)
- Kuzu: 400 TL (346 TL cari + 54 TL prim)
- Toklu: 360 TL (304 TL cari + 56 TL prim)
- Koyun: 350 TL (294 TL cari + 56 TL prim)
- Oğlak: 260 TL (226 TL cari + 34 TL prim)
- Çepiç: 220 TL (189 TL cari + 31 TL prim)
- Keçi: 190 TL (168 TL cari + 22 TL prim)
Fiyatlar tavan fiyat olup, hayvanın yaşı, cinsiyeti, randımanı ve karkas ağırlığına göre değişiklik gösterebilir. Alımlar, TÜRKVET sistemi üzerinden kontrol edilerek yapılacak.
Başvuru süreci ve şartlar
Üreticiler, satılmayan kurbanlıklarını ESK’ye teslim etmek için 20-28 Haziran 2025 tarihleri arasında en yakın ESK kombina müdürlüklerine başvurmalı. Gerekli belgeler:
- Hayvan kimlik belgeleri
- İl/ilçe tarım müdürlüklerinden alınan sevk raporları
- Kurban pazarı giriş ve kira belgeleri
- Nakliye faturaları
- Karantina belgesi (şap hastalığı nedeniyle pazara gidemeyenler için)
Hayvanlar, en yakın kesimhanede kesildikten sonra karkas et olarak satın alınacak. Ödemeler, 3 iş günü içinde üreticilerin hesaplarına yatırılacak.
Üreticilere destek ve bayram dayanışması
Bakan Yumaklı, uygulamanın küçük ve orta ölçekli üreticileri desteklemeyi amaçladığını vurguladı. Şap hastalığı karantinası nedeniyle pazara ulaşamayan yetiştiricilere yönelik yeni düzenleme, bu yıl ilk kez devreye giriyor. Denetimlerin bayram boyunca sürdüğünü belirten Yumaklı, hem tüketici hem de üretici haklarının korunduğunu ifade etti. Bu adım, Kurban Bayramı’nın dayanışma ruhunu güçlendirirken, üreticilerin emeklerini koruma altına alıyor.
Yorumlar
Kalan Karakter: