Mevsim geçişleri yalnızca havayı değil, bedenimizi ve zihnimizi de dönüştürür. İştahtan enerji seviyesine, duygudurumdan motivasyona kadar birçok değişken bu süreçten etkilenir. Çünkü insan bedeni ve zihni birbirinden bağımsız değil; aksine sürekli iletişim hâlinde çalışan güçlü bir sistemdir. Hem psikoloji hem de beslenme alanında çalışan biri olarak, bu iki alanın iç içe geçişini her gün yeniden gözlemliyorum.
Duygularımız Tabağımıza Yansıyor
Stres, kaygı, yorgunluk gibi duyguların beslenme davranışlarımızı doğrudan etkilediği bilimsel bir gerçek. Özellikle stres altında şekerli ve karbonhidratlı yiyeceklere yönelme eğilimi artıyor. Bunun nedeni, bu yiyeceklerin beyinde kısa süreli mutluluk sağlayan dopamin salınımını yükseltmesi. Ancak bu etki geçicidir; ardından yorgunluk, pişmanlık veya odaklanma güçlüğü görülebilir.
Bu nedenle “ne yediğimizin” yanında “neden yediğimizi” fark etmek, sağlıklı beslenme yolculuğunun en önemli adımlarından biridir.
Bağırsak–Beyin Hattı: İkinci Beynimiz
Bilim dünyası son yıllarda bağırsak mikrobiyotasının duygu durumumuz üzerindeki etkisine özellikle odaklanıyor. “İkinci beyin” olarak adlandırılan bağırsaklarımız, serotonin hormonunun büyük bölümünü üretir. Bu nedenle lifli sebzeler, yoğurt, kefir, fermente ürünler ve tam tahıllar hem sindirim sistemimizi hem de ruh hâlimizi destekler.
Mevsim geçişlerinde bu besinlere daha fazla yer vermek; enerji dalgalanmalarını azaltır, stresi yönetmeyi oldukça kolaylaştırır.
Duygusal Açlık ve Fiziksel Açlığı Ayırt Etmek
Zorlayıcı dönemlerde “duygusal açlık” daha sık görülür. Fiziksel açlık yavaş gelişir ve birçok yiyecekle giderilebilirken, duygusal açlık ani gelir ve belirli yiyeceklere yönelir.
Duygusal açlığı fark etmek onu bastırmak değil; anlamak ve sağlıklı bir yola çevirmek için bir fırsattır. Kısa yürüyüşler, nefes egzersizleri veya kısa bir mola bile yeme davranışını yeniden dengeleyebilir.
Doğru Beslenme, Sağlam Psikoloji
Enerji düşüklüğü, motivasyon kaybı ya da odaklanma sorunları bazen psikolojik bir problem gibi görünse de temelinde dengesiz beslenme olabilir. Düzenli su tüketimi, omega-3, B12 ve demir gibi besin öğelerinin yeterli alınması, zihinsel berraklığı ve duygu durumunu doğrudan etkiler.
Aynı şekilde zihinsel iyilik hâli arttıkça beslenme seçimleri de daha sağlıklı bir çizgiye oturur. Beden ve zihin birbirini karşılıklı olarak destekler.
Son Söz: Mevsim Değişirken Kendinize İyi Davranın
Sağlıklı beslenme; kısıtlamalardan değil, farkındalıktan beslenir. Bedenin ihtiyaçlarını duymak, duyguların beslenme üzerindeki etkisini tanımak ve kendinize karşı şefkatli olmak bu sürecin en değerli parçalarıdır.
Mevsim değişirken hem bedeninizi hem zihninizi destekleyecek seçimler yapmanız; daha dengeli, enerjik ve huzurlu hissetmenizi sağlayacaktır.
Yorumlar
Kalan Karakter: